Oeuf cocotte aux poireaux et au jambon

Publié le par Cindy

Oeuf cocotte aux poireaux et au jambon

Aujourd'hui, une recette vite prète improvisée avec les restes du frigo.

 

Ingrédients pour 1 personne 3pp ou 0pp en JSC:

1 oeuf

1 poireau

40 g de lamelles de jambon dégraissé fumé

1cc de creme 4%

sel, poivre

 

Faire revenir le poireau en lamelle dans une poele anti adhésive. Ajouter les dès de jambons et laisser dorer.

Ajouter 1cc de creme 4%, saler et poivrer.

Mettre le tout dans une petite cocotte individuelle et recouvrir d'un oeuf.

Enfourner 5 minutes à 250°.

Oeuf cocotte aux poireaux et au jambonOeuf cocotte aux poireaux et au jambon

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