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Cookcookies

Mes recettes légères basées sur le régime Weight Watchers

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Nuggets au Philadelphia

Nuggets au Philadelphia

Après quelques jours d'absence pour profiter de mes vacances, je vais vous présenter aujourd'hui une recette toute simple mais originale, des nuggets au philadelphia.

 

Ingrédients pour 4 personnes: 3PP

 

3 escalopes de poulet

50g de philadelphia allégé

2 cs de chapelure

2 cc d'huile en spray

sel, poivre, épices

 

Dans un bol écraser le philadelphia à la fourchette.

Dans un 2ème bol, mélanger la chapelure avec le sel, le poivre et éventuellement des épices ou des herbes pour relever le gout.

Couper la poulet en émincé. Prendre chaque morceau et le mélanger avec le philadelphia, étaler et retirer le surplus avec une fourchette puis le tremper dans la chapelure et bien l'enrober. Faire de même avec chaque morceaux.

Dans une poele bien chaude, disperser 1cc d'huile avec un spray, déposer le poulet et vaporiser l'équivalent d'une 2ème cuillère d'huile sur la viande.

Bien faire dorer en retournant de temps en temps.

Les nuggets sont moelleux à l'intérieur, beaucoup moins sec que lorsqu'ils sont réalisés avec des oeufs. Vous pouvez également utiliser du fromage frais aromatisé ail et fines herbes par exemple.

Bon appétit.

 

Nuggets au PhiladelphiaNuggets au Philadelphia
Nuggets au PhiladelphiaNuggets au PhiladelphiaNuggets au Philadelphia

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