Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Cookcookies

Mes recettes légères basées sur le régime Weight Watchers

Cookcookies

Verrines creme chocolat noir aux poires

Verrines creme chocolat noir aux poires

Voici une variante de ma verrine chocolat blanc framboise, plus forte en gout relevée par le chocolat noir.

 

Ingrédients pour 3 petites verrines à 2pp:

 

1 poire

250ml de lait écrémé

1 czs de maizena

20g de chocolat noir dessert

 

 

Dans une casserole, mélanger la maizena dans le lait froid puis porter à ébullition. Réduire légèrement le feu sans cesser de mélanger jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.

Incorporer le chocolat noir tout en continuant de remuer.

Une fois que la préparation a pris la consistance d'une creme, retirer du feu.

Couper une demi poire en petit dès et les déposer au fond de chaque verrine, puis recouvrir de creme. Laisser refroidir puis mettre au frais 30 minutes.

Une fois que la creme a bien pris, couper le reste de poire en fine lamelle, les faire dorer légèrement à la poele sans matière grasse et les déposer en décoration dessus.

Voila c'est prêt.

Verrines creme chocolat noir aux poiresVerrines creme chocolat noir aux poires
Verrines creme chocolat noir aux poires

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article