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Cookcookies

Mes recettes légères basées sur le régime Weight Watchers

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Gateau au yaourt allégé sans oeuf

Gateau au yaourt allégé sans oeuf

Aujourd'hui une recette très simple et rapide, qui convient également aux intolérants aux oeufs. J'ai trouvé la recette ici http://gateau.com/gateau-nature-sans-oeuf.htm et je l'ai allégé un petit peu. Le résultat est très bon, le gateau est très moelleux, je l'ai emmené à l'arbre de Noël et les enfants se sont tous jeté dessus (la déco en smarties a bien aidé), ce fut un réel succès.

 

Ingrédients pour un gateau de 10 parts:

2 yaourts nature 0%

3 pots de farine

1 pot de sucre

1 sachet de levure chimique

3cs d'huile

 

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pate bien lisse, celle ci sera assez blanche vu qu'il n'y a pas d'oeuf.

Verser dans un moule en silicone, enfourner dans un four chaud à 180° pendant 30 minutes. Planter une lame de couteau au centre si elle en ressort légèrement humide, le gateau est prêt.

Il ne vous reste plus qu'à le décorer à votre gout. Ici je l'ai recouvert d'un glacage vert (eau, sucre glace et colorant) et de smarties, pour le pied j'ai fait fondre un carré de chocolat noir.

 

Bon appétit.

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Gateau au yaourt allégé sans oeuf

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Muriel 19/12/2014 09:28

Bonjour, je serais très intéressée pour recevoir les recettes si c'est possible.
Je vous en remercie bcp par avance et vous souhaite une très bonne journée.
A très bientôt de vous lire.


Muriel

Cindy 19/12/2014 10:02

Bonjour Muriel, pour recevoir les recettes il suffit de rentrer votre adresse mail sur la page d'accueil dans "recevoir la newsletter", merci et bonne journée