Mini madeleines au chocolat sans beurre

Publié le par Cindy

Mini madeleines au chocolat sans beurre

Je cherchais une recette de mini madeleines légères mais aucune trouvée sur le net ne me convenait. J'ai donc improviser cette petite recette et même mes enfants et mon homme ont aimé. La recette est volontairement peu sucrée pour miser davantage sur le goût du chocolat tout en limitant les calories.

 

Ingrédients pour 24 mini madeleines:

 

1 oeuf

100g de farine

1 compote de pomme sans sucre

20g de pépites de chocolat

1cc de levure

20g de sirop d'agave

 

Précuire le four à 180°.

Mélanger tous les ingrédients et répartir la pâte dans les moules.

Enfourner 10 minutes.

Bon appétit

 

Vous pouvez aussi remplacer la compote de pomme par de la compote de poire pour un subtil goût poire chocolat.

Publié dans Dessert, Petitdej

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