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Cookcookies

Mes recettes légères basées sur le régime Weight Watchers

Cookcookies

Mousse au chocolat légère à 1sp

Mousse au chocolat légère à 1sp
Mousse au chocolat légère à 1sp

Voici une recette de mousse au chocolat ultra légère en sp. Elle a une texture plus onctueuse qu'une mousse traditionnelle mais reste forte en goût chocolat. Un dessert 0 culpabilité.

 

Ingrédients pour 4 mousses 1sp la mousse:

2 blancs d'oeufs

35g de cankao

200g de fromage blanc 0%

Un stick canderel vanille

 

Monter les blancs en neige ferme.

Battre la fromage blanc avec le cankao et le canderel vanille.

Incorporer doucement les blancs à la spatule.

Verser dans des ramequins.

Laisser prendre la nuit au frigo recouvert de film alimentaire.

Bon appétit.

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beatrice 15/01/2017 12:16

bonjour, quand je fais des mousses je met toujours une feuille de gélatine ça se tient bien ;)

Cindy 15/01/2017 12:23

Oui j'y ai pensé mais la préparation est froide donc on peut pas mettre de la gélatine dans cette recettes, peut être de l'agar agar?