Cookie express geant au chocolat 3 sp

Il a l'aspect d'un succulent cookie géant. Vous pouvez le cuire au micro-ondes pour le déguster fondant à la fourchette ou le mettre au four pour le rendre croustillant et l'emporter partout.

Ingrédients pour 1 personne 3sp

15g de farine 1sp

15g de son d'avoine 1sp

5g de son de blé 

40g de fromage blanc 0% 0sp

1stick canderel vanilla

2 carrés de chocolat noir gerble 1sp

1/2cc de levure

1pincee de sel

Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat jusqu'à obtenir une pâte à cookie consistante qui forme une boule.

Couper le chocolat en gros chunk. Incorporer la moitié à la pâte et étaler le tout sur une assiette plate.

Déposer les pépites restantes sur le dessus.

Enfourner 1 minutes 30 au micro ondes à puissance maximale ou 10 minutes au four à 250°. La texture sera meilleure au four. 

Déguster !!!