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Cookcookies

Mes recettes légères basées sur le régime Weight Watchers

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Courgettes gratinées façon hasselback 2sp

Courgettes gratinées façon hasselback 2sp

Toujours dans l'idée des pommes de terre à la suédoise, voici la version courgette. Vous pouvez l'agrémenter selon vos goûts et comptabiliser les SP en fonction.

 

Ingredients pour 4 personnes : 1sp

2 courgettes longues jaunes

1cc d'huile en spray 1sp

1 echalotte

2 tranches de jambon dégraissé 1sp

2 tranchettes Entremont allegees 2sp

25g de parmesan 3sp

Sel, poivre, persillade

 

Couper les courgettes en 2 dans la longueur puis en tronçons.

Couper les courgettes en lamelles sans aller juste en bas, vous pouvez placer des pics à brochette de chaque côté pour servir de limite.

Dans un plat à gratin, vaporiser l'huile, ajouter 100ml d'eau et l'échalote émincée.

Déposer les courgettes côté peau vers l'extérieur et enfourner 20 minutes à 200°.

Insérer des bouts de jambon et de fromage dans les morceaux de courgettes. 

Saler, poivrer et soupoudrer le parmesan et de persillade.

Enfourner 10 minutes pour que les courgettes soient bien gratinées.

Bon appétit.

Courgettes gratinées façon hasselback 2spCourgettes gratinées façon hasselback 2sp
Courgettes gratinées façon hasselback 2spCourgettes gratinées façon hasselback 2sp

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Pauline 01/09/2017 08:07

Bonjour, j'ai réalisée cette recette le week-end dernier elle n'a eu aucun succès sauf pour moi. Merci pour vos recettes alléchante.

Cindy 01/09/2017 08:15

Dommage, la courgette a souvent peut de succès.