Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Nems poire chocolat

Publié le par Cindy

Nems poire chocolat

On continue avec les nems mais cette fois ci en version sucrée, idéale pour le dessert ou le gouter et très léger. Ingrédients pour 4 nems: 3PP le tout 1 poire 1 feuille de brick 15g de chocolat noir 1cs de creme 3% Faire fondre le chocolat au micro onde...

Lire la suite

Nems au poulet au four

Publié le par Cindy

Nems au poulet au four

A l'occasion du Nouvel An chinois, je vous propose une recette de nems légère et facile à réaliser. Ingrédients pour 24 petits nems: 1pp par nem 2 carottes 1 oignon 100g de vermicelles de soja 20g de champignons noirs 200g de poulet 1 oeuf 6 feuilles...

Lire la suite

Galette de quinoa aux carottes et au fromage

Publié le par Cindy

Galette de quinoa aux carottes et au fromage

J'avais un paquet de quinoa au fond du tiroir, un peu oublié, faute d'être peu très attrayant pour les 3 hommes de la maison. J'ai décidé de tenter d'en faire des galettes au fromage et aux carottes et ce fut un succès. Contre toute attente mes enfants...

Lire la suite

Coeur fondant au chocolat noir

Publié le par Cindy

Coeur fondant au chocolat noir

Demain c'est la fête des amoureux alors voici une petite recette de circonstance, un fondant au chocolat recouvert de ganache. Ingrédients: pour 10 parts 5pp la part 3 oeufs 120g de chocolat noir 100g de beurre allégé 40% 3cs de farine 60g de sucre glace...

Lire la suite

Buche chocolat poire avec dôme dentelle

Publié le par Cindy

Buche chocolat poire avec dôme dentelle

Suite à une demande, je vous note la recette de ma buche poire chocolat de Noël dernier. Elle n'est pas allégée, je ne noterais donc pas les PP. Ingrédients: Pour le Génoise: 2 oeufs 50g de sucre 25g de Maizena 25g de farine sucre glace Pour la mousse...

Lire la suite

Boulettes de riz panées au fromage

Publié le par Cindy

Boulettes de riz panées au fromage

Voici une recette originale, réalisée avec un reste de riz. Ingrédients pour 4 personne 5pp: 400g de riz cuit 3cs creme 3% Merzer 40g 2 cc d'huile en spray chapelure 2cs oignon sel, poivre, persil émincé Faire revenir l'oignon émincé très finement dans...

Lire la suite

Top 3 de Janvier

Publié le par Cindy

Top 3 de Janvier

Voici pour cette nouvelle année qui commence, le top 3 du mois de janvier. Vous êtes désormais plus de 500 à suivre mon blog, je tenais à vous en remercier. 1. Mug cake chocolat noir, coeur coulant chocolat blanc Je suis fan de chocolat mais les douceurs...

Lire la suite