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Gratin de quinoa aux poireaux et au jambon

Publié le par Cindy

Gratin de quinoa aux poireaux et au jambon

Il y a un produit que j'avais envie de tester depuis longtemps, c'est le quinoa, un produit riche en protéine et qui permet des recettes plutot sympa. Aujourd'hui j'ai testé donc pour la 1ere fois en faisant un gratin de poireaux au jambon, j'ai bien...

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Oeuf cocotte aux poireaux et au jambon

Publié le par Cindy

Oeuf cocotte aux poireaux et au jambon

Aujourd'hui, une recette vite prète improvisée avec les restes du frigo. Ingrédients pour 1 personne 3pp ou 0pp en JSC: 1 oeuf 1 poireau 40 g de lamelles de jambon dégraissé fumé 1cc de creme 4% sel, poivre Faire revenir le poireau en lamelle dans une...

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Poireaux au jambon

Publié le par Cindy

Poireaux au jambon

Chez nous on aime pas trop les endives, du coup j'ai revisité la recette des endives au jambon, en poireaux au jambon, c'etait original, mon fils qui hait tant les légumes a adoré et tout fini en un temps record. Ingrédients pour 4 personnes: 2pp par...

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Lasagnes aux courgettes et au jambon

Publié le par Cindy

Lasagnes aux courgettes et au jambon

Aujourd'hui une recette rapide et délicieuse, pour les grands comme pour les enfants et malgrè tout légère en PP. Ingrédients pour 4 personnes: 5PP par personne 8 pates à lasagnes 2 courgettes 150g de jambon dégraissé 1 oignons 4 champignons frais 1 petit...

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Galettes de coquillettes au jambon

Publié le par Cindy

Galettes de coquillettes au jambon

Aujourd'hui une recette que mes enfants adorent, je l'avais découverte lors d'une émission tv il y a des années avec Cyril Lignac, c'est simple, rapide, très bon. Ingrédients pour 4 personnes 7pp par personne: 400g de coquillettes cuites 150g d'émincés...

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Cookcookies Sur facebook

Publié le par Cindy

Cookcookies Sur facebook

Bonjour à tous, J'ai le plaisir de vous annoncer que Cookcookies est désormais présent sur facebook. Je remercie tous ceux et celles qui se sont déjà inscrits à la newsletter de mon blog. Vous pouvez donc à présent retrouverer également mes articles ici: Cookcookies,...

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Duo de tartines géantes courgette lardons

Publié le par Cindy

Duo de tartines géantes courgette lardons

Pour tenter les JSC, c'est à dire les journées sans compter de weight watchers, j'ai dû trouver une recette qui se limitait à une liste d'aliments dit "rassasiants"; voici donc ma première recette spéciale JSC. Ingrédient pour 1 personne, 10pp ou 0pp...

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Terrine de chocolat noir aux framboises

Publié le par Cindy

Terrine de chocolat noir aux framboises

Voila une recette ultra rapide, très simple avec très peu d'ingrédients. Un dessert original que les enfants ont beaucoup aimé, inspiré de mon autre recette de flan au Nesquik. Ingrédients pour 3 grosses parts 3pp: 250 ml de lait écrémé 80g de chocolat...

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Poire au coeur de chocolat noir

Publié le par Cindy

Poire au coeur de chocolat noir

Voila une recette très simple prête en 2 minutes et délicieuse. Ingrédients pour 1 personne 1PP 1SP 1 poire 10g de chocolat en poudre ou 2 carré gerble en sp Peler la poire et evider le centre avec un vide pomme. Placer la dans un bol et recouvrir de...

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Panadillas au poulet sauce barbecue

Publié le par Cindy

Panadillas au poulet sauce barbecue

Les panadillas sont vraiment très pratique et déclinable à l'infini, voila donc une autre variante, inspirée sur le moment. J'ai ajouté de la sauce barbecue qui relève vraiment le goût pour peu de calories. Ingrédients pour 1 personne 7pp: 2 panadillas...

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Pommes de terre farçies à la ratatouille

Publié le par Cindy

Pommes de terre farçies à la ratatouille

Voici une variante plus équilibrée des pommes de terre farçies à la cancoillote et qui en plus fait mangé des légumes aux enfants. Je me suis inspirée de celle du site weight watchers, j'ai juste remplacer la ratatouille par ma version Ingrédients pour...

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Cassolette de poulet sur lit de petits légumes

Publié le par Cindy

Cassolette de poulet sur lit de petits légumes

Une petite cassolette vite prête et qui présente bien quand on a des invités avec ses petits plats individuels. Ingrédients pour 4 personnes 4pp: 300g de poulet 1 poireau 2 carottes 1 oignons 2cs de creme 4% vin blanc 6cc de fromage rapé sel, poivre 1cc...

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Poivrons farçis

Publié le par Cindy

Poivrons farçis

Ingrédients pour une personne 6pp: 1 poivron 1 oignon 4 champignons frais 4 tranches de bacon de dinde 100g de riz 3 cs sauce tomate 2cc fromage rapé sel, poivre. Couper le poivron dans la longueur, retirer les pépins et le blanc. Mettre dans un plat...

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Tartiflette aux poireaux

Publié le par Cindy

Tartiflette aux poireaux

Ce mauvais temps m'a donné une folle envie de tartiflette, j'ai donc remplacé le reblochon par du merzer, ajouter des légumes aux pommes de terre et voilà un petit plat qui réchauffe. Ingrédients pour 1 personne 8sp: 100g de pommes de terre 1 poireau...

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Croustine pomme mirabelle

Publié le par Cindy

Croustine pomme mirabelle

Comme c'est la saison de mirabelle je vous propose une variante de la tarte aux mirabelles, la croustine, rapide et plus légère qu'une recette à base de pate feuilletée. Ingrédients pour 6 parts 3PP: 7 pates filo 20g de beurre à 40% 20g de sucre 2 pommes...

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Tortilla façon pizza

Publié le par Cindy

Tortilla façon pizza

Voici une recette qui se trouve sur pas mal de blog, je l'ai trouvée ici http://www.aux-fourneaux.fr/tortillas-mexicaines-facon-pizza-3106/ et je l'ai revisité à ma façon pour la rendre un peu plus originale. Vous pouvez bien sur changer les ingrédients...

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Fondant choco-poire ultra léger

Publié le par Cindy

Fondant choco-poire ultra léger

J'adore le chocolat, et l'association avec la poire, voici une petite recette ultra légère en PP mais forte en chocolat. Ingrédients pour 8 parts 3pp: 2cs de farine 1 oeuf 1cs d'édulcorant 100g de chocolat dessert noir 1 poire 1/2 sachet de levure chimique...

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Flan au Nesquik

Publié le par Cindy

Flan au Nesquik

Une petite recette au bon goût de Nesquick rapide pour juste 1pp. Ingrédients pour 6 personnes 1pp: 500ml lait écrémé 40g de Nesquik 2g d'agar agar Dans une casserole mélanger le lait avec l'agar agar puis porter à ébullition. Ajouter le nesquik, remuer...

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Panadillas paysanes

Publié le par Cindy

Panadillas paysanes

Voila une autre adaptation pour les panadillas, cette fois ci aux poireaux, champignons et jambon. Ingrédients pour 1 personne 8pp: 1 blanc de poireau 1 oignon 5 champignons de paris 60g de dès de jambon 20 g de merzer 2 cs de creme 4% 2 panadillas vin...

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