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Muffins aux deux chocolats

Publié le par Cindy

Muffins aux deux chocolats

Ingrédients pour 10 muffins 2pp: 2 blancs d'oeuf 50g de farine 30g de maÏzena 40g de chocolat noir 40g de chocolat blanc 1 cs d'édulcorant 1 cc de levure 60 ml lait écrémé 10g Pépites de chocolat sel Monter les blancs en neige avec une pincée de sel....

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Tatin de carottes et poireaux au fromage

Publié le par Cindy

Tatin de carottes et poireaux au fromage

Une recette qui m'a été à nouveau inspirée par le blog de Rachel http://rachelcuisine.over-blog.com/, un peu modifiée selon mes envies, j'y ai donc ajouté du fromage et j'ai remplacé la pate brisée par une feuille de pate filo. Ingrédients pour 1 personne...

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Ratatouille jaune confite

Publié le par Cindy

Ratatouille jaune confite

Voici une petite recette improvisée ce midi avec les légumes du jardin. Ingrédients pour 8 parts 1pp: 2 oignons 2 gousses d'ail 3 poivrons jaunes 4 courgettes jaunes 4 tomates une dizaine de tomates cerises sel, poivre, paprika un cube de bouillon 3cs...

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Courgette farcie à la ricotta

Publié le par Cindy

Courgette farcie à la ricotta

Cette recette est tiré du site Weight Watchers, je l'ai un peu modifiée comme à mon habitude. Ingrédients pour 1 personne 2pp: 1 courgette ronde 1 tranche de pain de mie WW 30g de ricotta 1 blanc d'oeuf 1 cc lait sel, poivre Faire tremper la tranche de...

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Frittata aux épinards et aux poireaux

Publié le par Cindy

Frittata aux épinards et aux poireaux

Aujourd'hui je vous propose une recette inspirée de celle du site WW, un peu modifiée. C'est très bon et très copieux, même les enfants ont aimé. Ingrédients pour 1 personne (3pp): 1/2 poireau 1 oignon 1 grosse poignet d'épinard frais 4 champignons frais...

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Panadillas à la ratatouille et au jambon

Publié le par Cindy

Panadillas à la ratatouille et au jambon

Voila une petite recette réalisée hier soir avec des panadillas old el passo. Ingrédients pour 1 personne (8pp): 2 panadillas 1 tomate 1 courgette jaune 1 oignon 1/4 poivron 3 cs sauce tomate sel, poivre, 80g de dès de jambon 2cc fromage rapé Préchauffer...

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Boulettes de poulet forestières

Publié le par Cindy

Boulettes de poulet forestières

Voila une très bonne recette à base de poulet, rapide à faire. Ingrédients pour 1 personne ( 5pp) 100g de blanc de poulet 1 oignon 2 carré de fromage frais sylphide gout tomate mozza sel poivre 6 champignons de paris frais 2cs de creme 5% un peu de vin...

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Moelleux au chocolat léger

Publié le par Cindy

Moelleux au chocolat léger

J'ai fouillé partout sur internet, j'ai essayé de trouver une recette tres légère sans beurre ni œuf, et de la ramener à une dose individuelle, j'ai donc fait un essais et voila un moelleux au chocolat pour seulement 3pp. Ingrédient pour 1 personne: 15g...

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Pomme de terre farçies à la cancoillotte

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Pomme de terre farçies à la cancoillotte

Allez encore une petite recette, j'aime bien cuisiner en ce moment, voila un classique de WW qui date encore de flexi un peu à ma façon: les pommes de terre farcies à la cancoillotte. Ingrédients pour 1 personne (5pp): 150g de pomme de terre 3 30g de...

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Tortilla au poulet et poivrons

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Tortilla au poulet et poivrons

Ingrédients 8PP 1 galette de mais (3pp) 1/4 poivron 5 champignons 100g de poulet (3pp) 3cs de sauce tomate (1pp) 2cc fromage rapé (1pp) sel, poivre Couper le poivron et les champignons et les faire revenir à la poele, ajouter le poulet émincé, puis la...

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Omelette aux poireaux et aux champignons

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Omelette aux poireaux et aux champignons

Ingrédient pour 1 personne (4pp): 4tr de bacon de dinde (1pp) 1 œuf (2pp) 1 blanc d'œuf (0pp) 1 poireau (0pp) 5 champignons frais (0pp) oignon (0pp) lait 30ml (1pp) Emincer les légumes et mes faire revenir dans une poele anti adhésive avec le bacon coupé...

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Courgette farcie au riz

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Courgette farcie au riz

Voila encore une autre petite recette pour vous, un peu plus long à préparer mais très bon. Ingrédients pour 1 personne (7pp): 1 courgette ronde 5 champignons frais oignon 130g de riz (4pp) 3cs sauce tomate (1pp) 1 tranche de rôti de dinde (1pp) 2cc fromage...

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Cannelloni épinards, courgettes et ricotta

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Cannelloni épinards, courgettes et ricotta

Aujourd'hui je partage avec vous une autre de mes petites recettes, les cannellonis épinards courgettes et ricotta. Ingrédients pour 1 personne (8sp): 1/2 courgette 2 grosses poignets d'épinards frais 1 echalotte 40g de ricotta (2sp) 3 pates à cannelloni...

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Hamburger façon rostis aux légumes

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Hamburger façon rostis aux légumes

Pour cette recette, je me suis inspiré des hamburgers de légumes de Rachel ici http://rachelcuisine.over-blog.com/2014/02/hamburger-de-l%C3%A9gumes-poulet-au-curry.html que j'ai revisité à mon goût.. Ingrédients pour 1 personne, 2 hamburgers (6pp): 1...

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Frites de courgettes

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Frites de courgettes

Voila une petite recette sympa pour faire manger des légumes aux enfants. INGREDIENTS pour 4 personne (3pp par personne): Farine 2cs (4pp) Chapelure 4CS (4pp) 1 œuf (2pp) 2 courgettes jaune sel, poivre, paprika, herbes de provences 1 cs d'huile (3pp)...

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Lasagnes aux courgettes et au bacon

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Lasagnes aux courgettes et au bacon

Voila une petite recette légère, très simple et très rapide, déclinable à volonté: Ingrédients pour 1 personne (7PP) 2 feuilles de lasagne (3pp) 3cs sauce tomate (1pp) 4 tr de bacon de dinde (1pp) 1 courgette 5 champignons de paris 2cs crème 5% (1PP)...

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