Pates forestières sauce ail et fines herbes 6sp

Ingredients pour 1 personne  6sp

100g de pates cuites 3sp

20g de tartare ail et fines herbes 1sp

4cs crème semi liquide 4% 2sp

Escalope de dinde

Champignons frais

Oignon 

Sel, poivre

Vin blanc

Couper la dinde en dés et la faire revenir à la poêle.

Émincer l oignon et les champignons et les ajouter.

Laisser dorer, puis deglacer au vin blanc.

Ajouter le tartare avec 2cs d eau, laisser cuire sur feu doux.

Ajouter la crème, le sel, le poivre et poursuivre la cuisson 2 minutes.

Bon appétit.