Délice de poire sur lit de chocolat

Publié le par Cindy

Délice de poire sur lit de chocolat
Délice de poire sur lit de chocolat

Cet après midi je voulais faire un invisible poire chocolat mais je n'avais plus de sirop d'agave, je commençais à réfléchir à quel ingredient utiliser pour le remplacer et finalement je suis complètement parti sur une autre structure que l'invisible en gardant les grandes lignes. Il en est ressorti ce dessert succulent pour très peu de sp.

 

Ingrédients pour 8 parts 1sp la part ou 8sp le cake complet

 

2 poires bien mûres

1pot de 100g de fromage blanc 0% 1sp

1oeuf 2sp

35 g de farine 3sp

1cs de cankao 1sp

1pincee de levure 0sp

2 carrés de chocolat noir gerble 1sp

1 stick canderel vanille 0sp

 

Éplucher et couper les poires en fines lamelles. Recouvrir le fond d'un moule à cake de papier cuisson et repartir les lamelles de façon à tout recouvrir de plusieurs couches.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Verser la préparation sur les poires et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 35 minutes.

Démouler la préparation délicatement quand elle est encore tiède et retirer le papier cuisson. 

Couper le chocolat en pépite et les répartir sur le gâteau pour qu'elles fondent légèrement.

Bon appétit.

Délice de poire sur lit de chocolat
Délice de poire sur lit de chocolat

Publié dans Petitdej, Dessert

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christine 22/02/2017 20:12

bonsoir
qu est ce le cankao? du cacao en poudre ou du chocolat en poudre
merci

Cindy 22/02/2017 20:27

C'est du cacao en poudre de la marque canderel à base d'aspartam, vous pouvez le remplacer par un autre cacao mais à comptabiliser en plus

Anniell 18/01/2017 22:56

Merci pour ces bonnes recettes.

Cindy 19/01/2017 07:05

De rien je suis contente qu'elles vous plaisent