Mes recettes légères basées sur le régime Weight Watchers
19 Février 2018
J adore les mug cake et mug cookie c est vite prêt, délicieux et un réconfort immédiat assuré. C est aussi une gourmandise a dose unique qui évite tout risque de se resservir. Le problème c est que les recettes habituelles sont riches en beurre, en sucre et très calorique. Donc après avoir allégé le mug cake chocolat je me suis penché sur le mug cookie. Alors rien à voir avec des cookies classiques, les mug cookies restent moelleux et ont surtout l'apparence de leur cousins biscuités.
Ingrédients pour 1 personne 3sp
1 jaune d oeuf
1cs de compote sans sucre
15g de farine semi complète 1sp
15g de son d'avoine 1sp
5g de beurre 10%
2 carrés de chocolat noir gerblé 1sp
1 petite pincée de sel
1/4cc de levure
Dans une tasse faire fondre le beurre 20 secondes au micro ondes.
Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger a la fourchette.
Ajouter le chocolat coupé en pépites et mélanger à nouveau.
Cuire 1 minutes 15 au micro ondes.
Laisser un peu tiédir et déguster immédiatement.