Pommes de terre caramelisees au vinaigre balsamique au four 4sp

Ingrédients pour 4 personnes 4sp

600g de pommes de terre 14sp

1cc d huile d olive 1sp

3 oignons

50 ml de vinaigre balsamique

1cs de sauce barbecue 1sp

Ail en poudre

Sel

Poivre

Couper les pommes de terre en dés et les précuire 8 minutes au micro ondes.

Vaporiser la cc d huile dans le fond d'un plat à gratin. 

Ajouter les pommes de terre,  les oignons coupés en lamelles, le vinaigre, l'ail, le sel et le poivre et bien mélanger.

Enfourner 45 minutes a 200° en remuant régulièrement pour bien enrober les pommes de terre et les oignons.

10 minutes avant la fin de cuisson ajouter la sauce barbecue et mélanger.

Servir quand les oignons sont bien caramelisés.

Bon appétit.

Comments

[Misty]

Quelle excellente idée ! Merci pour cette recette :-)

[Cindy]

De rien bonne journée