Gratin de butternut et champignons et la moutarde 2sp

26/02/2018 20:17

Ingrédients pour 2 personnes 2sp

Un demi butternut

4 champignons frais

1 oignon

1cs de creme 7% 1sp

1cs de moutarde

Sel

4cc se fromage râpé 3sp

Couper le butternut en cubes et le précuire au micro ondes.

Émincer l oignon et les champignons et les faire revenir dans une poêle anti adhésive, ajouter le butternut et laisser dorer.

Ajouter la crème et la moutarde, bien mélanger.

Ajouter le sel et verser dans un plat à gratin, recouvrir le fromage.

Enfourner 20 minutes a 220°.

Bon appétit.