Mes recettes légères basées sur le régime Weight Watchers
Voici une recette originale, réalisée avec un reste de riz. Ingrédients pour 4 personne 5pp: 400g de riz cuit 3cs creme 3% Merzer 40g 2 cc d'huile en spray chapelure 2cs oignon sel, poivre, persil émincé Faire revenir l'oignon émincé très finement dans...
Voici une adaptation des tartelettes ricotta épinard du dernier magazine ww. Ingrédients pour 4 personnes 3PP la part 250g de ricotta 2 poireaux 1 oignons 1 oeuf sel, poivre 3 cs de creme 3% 4 cs de fromage rapé Emincer les poireaux et les oignons et...
Ingrédients pour 1 personne 6sp 1 petite courgette 1 oignon 1gousse d'ail 1 oeuf 2sp 10g farine 1sp 5g son de blé 1cc d'huile 1sp 40g de merzer 2sp Sel, poivre Raper la courgette, émincer finement l'ail et l'oignon. Couper le merzer en dés. Mélanger le...
Aujourd'hui une autre recette pour l'apéritif, légère et originale, des boulettes de courgettes à la mozzarella. Elles sont vraiment délicieuses et savoureuses à tester d'urgence. Ingrédients: 400g de courgettes 50g de mozzarella 1 cs de parmesan 1 blanc...
Aujourd'hui une recette que mes enfants adorent, je l'avais découverte lors d'une émission tv il y a des années avec Cyril Lignac, c'est simple, rapide, très bon. Ingrédients pour 4 personnes 7pp par personne: 400g de coquillettes cuites 150g d'émincés...
Comme c'est la saison de mirabelle je vous propose une variante de la tarte aux mirabelles, la croustine, rapide et plus légère qu'une recette à base de pate feuilletée. Ingrédients pour 6 parts 3PP: 7 pates filo 20g de beurre à 40% 20g de sucre 2 pommes...
Ce mauvais temps m'a donné une folle envie de tartiflette, j'ai donc remplacé le reblochon par du merzer, ajouter des légumes aux pommes de terre et voilà un petit plat qui réchauffe. Ingrédients pour 1 personne 8sp: 100g de pommes de terre 1 poireau...
Une recette qui a le doux parfum de mes origines lorraines, les calories en moins.... Ingrédients pour un pot de confiture 0sp 300g de mirabelles bien mûres 2g d'agar agar 1cs d'edulcorant ( facultatif, uniquement si vous aimez la confiture très sucrée)...
Après des débuts delicats, je commence à apprivoiser mon cookeo. Je viens de faire cette recette ce soir et c'est un délice, à refaire dans hésiter. Ingrédients pour 4 : 5sp par personne 800g de pommes de terre 18sp 1 oignon 2 gousses d'ail Une dizaine...
Encore une petite recette individuelle, une petite douceur au chocolat pour seulement 2sp et prête en 2 minutes chrono. Ingrédients pour 1 gros gourmand ou 2 petits 2sp le tout 10g de farine 1sp 15g de compote 1cs lait 1cs cankao 1sp 1stick canderel le...
Beaucoup de recettes de gâteau proposent désormais d'inclure de la courgette pour remplacer le beurre. Même si j'étais septique au depart, je dois avouer que c'est délicieux on ne sent absolument pas le goût du légume, même les enfants sont tombés dans...
Je cherche toujours des recettes qui permettent de cacher les légumes pour mes enfants, tout en étant légères pour moi, aujourd'hui rostis aux poireaux et aux pommes de terre. Ingrédients pour 4 personnes: 2pp 300g de pommes de terre 2 poireaux 1 oeuf...
Certains légumes sont parfois plus difficile à faire manger aux enfants, la plupart du temps je leur propose le chou fleur en gratin avec des pommes de terre mais voici une autre façon de les cuisiner très gourmandes, ils ont adorés et ne se sont même...
À la saison des fruits d'été beaucoup de recettes de clafoutis circulent, voici ma version légère. Vous pouvez bien évidemment retirer le chocolat et changer les fruits pour varier les plaisirs. Ingrédients pour 3 clafoutis 1sp 1 poire 35ml de lait écrémé...
Une recette qui m'a été à nouveau inspirée par le blog de Rachel http://rachelcuisine.over-blog.com/, un peu modifiée selon mes envies, j'y ai donc ajouté du fromage et j'ai remplacé la pate brisée par une feuille de pate filo. Ingrédients pour 1 personne...
Dans le cadre du programme ww, il est important de varier ses menus y compris ses féculents. Je suis tombé sur une recette du site Alter gusto, les cubes de polenta aux champignons, je l'ai un peu allégée et je dois dire que j'ai beaucoup aimé, c'est...
Voila une recette très simple prête en 2 minutes et délicieuse. Ingrédients pour 1 personne 1PP 1SP 1 poire 10g de chocolat en poudre ou 2 carré gerble en sp Peler la poire et evider le centre avec un vide pomme. Placer la dans un bol et recouvrir de...
Voici une recette que l'on trouve sur de nombreux blog, sous différentes formes, j'ai essayé de l'alléger pour l'adapter à ww tout en la gardant gourmande, le résultat était vraiment sympa. Une bonne idée pour varier les féculents et séduire les enfants....
Ingrédients pour 2 personnes 2sp Un demi butternut 4 champignons frais 1 oignon 1cs de creme 7% 1sp 1cs de moutarde Sel 4cc se fromage râpé 3sp Couper le butternut en cubes et le précuire au micro ondes. Émincer l oignon et les champignons et les faire...
Des pommes de terre savoureuses, simple a préparer et riches en goût. Ingrédients pour 4 personnes 4sp 600g de pommes de terre 14sp 1cc d'huile 1sp 1cs de sauce barbecue 1sp 2 oignons Paprika Ail en poudre Herbes de Provence Sel Couper les pommes de terre...
Aujourd'hui, une recette vite prète improvisée avec les restes du frigo. Ingrédients pour 1 personne 3pp ou 0pp en JSC: 1 oeuf 1 poireau 40 g de lamelles de jambon dégraissé fumé 1cc de creme 4% sel, poivre Faire revenir le poireau en lamelle dans une...
Chez nous on aime pas trop les endives, du coup j'ai revisité la recette des endives au jambon, en poireaux au jambon, c'etait original, mon fils qui hait tant les légumes a adoré et tout fini en un temps record. Ingrédients pour 4 personnes: 2pp par...
J'utilise désormais régulièrement les graines de chia, elles sont pleines de vertus mais elles ne sont pas toujours simple à incorporer à nos recettes, je les met généralement dans les bowlcakes et mes yaourts. J'ai imaginer du coup cette petite verrine...
J'ai proposé déjà une recette similaire aux epinards et une au paprika, cette fois ci j'ai testé une version express pour les jours où on manque de temps. La préparation ne prend pas plus de 5 minutes pour un résultat original. Ingrédients Escalopes de...
Pour nouvel an, j'étais chargé du buffet sucré et j'avais pour mission de confectionner une multitude de miniatures différentes. J'ai donc réalisé entre autre ces petites tartelettes au Nutella qui ont fait fureur et qui sont pourtant extrêment facile...
